クロモジ

大好きなクロモジの花をフレッシュの状態で入手しました。

山で採取したものを送って頂いたのですが、とても貴重なので思わずテンションが上がりました（笑）

箱を開けた瞬間から甘くて爽やかな香りが広がって癒されましたよ。
フレッシュのお茶をいただけるなんて贅沢ですよね。ドライとは違う爽やかな風味を味わいました。美味しいだけではなくてクロモジには魅力的な効果効能がありますよ。（詳細は以前ご紹介した「コチラ」の記事をご覧下さい）

ジンに漬けてクロモジ酒、オリーブオイルに漬けてクロモジオイルも作りました。

１０日～２週間くらいで完成するので今から楽しみです。

お花が採れるこの時季だけの楽しみを満喫できました。