isoism＠京都

先日、所用で京都を訪れた際に「漬け野菜・isoism（イソイズム）」に行ってきました。
以前から気になっていたお店なのですが、少し前からランチタイムも営業するようになったので行きやすくなったのですよ。
平日だったので予約なしでも待たずにすぐに案内してもらえました。
漬け野菜１２品＋季節の炊き込みごはん＋季節の野菜スープという贅沢なランチです。
２種類のデトックスウォーターと温かいお茶もセルフでいただけました。
漬け野菜というとぬか漬けや味噌漬けといったお漬物のイメージがありますが、出汁や白ワイン、マスタード、オレンジなどで漬けているものもありました。
漬け野菜と食材の組み合わせもユニークで、見ているだけでワクワクしました。鶏肉とゴボウの炊き込みご飯とスープも美味しかったですよ。
小さな樽に入った京とまとの白ワイン漬けもかわいかったです。

漬け野菜は持ち帰り用に販売されていたのですが、要冷蔵なので断念。
次はディナータイムに行ってみたいと思います。