牛鍋

昨日、新宿三丁目にある牛弁慶に行ってきました。
「ほっぺたが落ちるくらいおいしい牛鍋のお店がある」ということで牛鍋会をすることになったのですよ。
幹事さんが全８品の牛若丸コースで予約をしてくれたのですが、リーズナブルなのにすごく豪華で大満足でした。
タンの刺身と湯葉刺です。
このタン、トロのような味わいでおいしかったですよ。
湯葉好きなので、湯葉刺も嬉しかったです。
炭火で焼くハラミは塩とわさびでいただきました。
厚みのあるお肉がジューシーなのですが、脂があっさりしていました。
メインの牛鍋です。
割り下にりんごと玉ねぎ、長いもを摩り下ろしたものを入っているのですがほど良い甘みがホントにおいしい！
お肉はもちろん、野菜やお豆腐にもこの割り下がマッチしていました。
〆のうどんもおいしかったです。
あと、写真を撮り忘れたのですが、追加で注文した牛肉の炙り寿司もおいしかったですよ。

金曜日ということもあって店内は満席で大盛況でした。
新橋と神保町にもあるそうなので、お肉好きな方は是非行かれてみて下さい。