madosh！

先日、久しぶりにアボカド料理専門店「madosh！」のランチに行ってきました。
以前ブログに載せたところ「行ってみたよ！」とか「行ってみたい！」などたくさん反響を頂いたお店です。（以前の記事はコチラ）
今回は「アボカドとスパムのカルボナーラ」を注文してみたのですが、これがすごくおいしい！
パスタソース自体とても濃厚なのですが、アボカドが入ることで更にクリーミーに。
ベーコンではなくてスパムもカルボナーラに合うのですね。
すごくマッチしていていました。
家でも簡単に作れそうなので試してみたいと思います。
セットで付いていたアボカドとブロッコリーの冷製スープもおいしかったですよ。
まだ夜の時間帯に行ったことがないので、今度は夜に行ってみたいです。